Patates Topları

Sunumu ile çocuklar için de cezbedici olan patatesli toplar, özellikle etli yemeklerin yanında garnitür olarak  servis edilebileceği gibi çay saatlerine de farklı bir tat katacaktır. Afiyetle :)


Malzemeler:
2 orta boy patates
1-2 diş sarımsak
Tuz
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı biber
Maydanoz

Yapılışı:
Patatesler haşlanır, soğuduktan sonra çatalla ezilir. Sarımsak dövülür, zeytinyağı, limon, tuz ilave edilerek karıştırılır. Ceviz büyüklüğünde toplar yapılır. Topların yarısı ince kıyılmış maydanozla diğer yarısı toz kırmızı biberle kaplanır. Arzuya göre ince kıyılmış dereotu veya rendelenmiş havuç, çörek otu veya susamla da kaplanabilir.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !