Mısır Ekmeği

Mısır ekmeği adı yanıltmasın, sadece kahvaltıda değil, çayın yanında da yenilebilecek ağızda dağılan çok lezzetli bir alternatif. Üstelik ben marketlerde satılan hazır 500gr.lık mısır unu kullanarak yapıyorum, bence çok da güzel oluyor. Hele ki Karadeniz'den halis mısır unuyla yapılırsa yeme de yanında yat demek düşer bana  :)


Malzemeler:
3 yumurta
1,5 bardak süt
2 çorba kaşığı tereyağ
1 paket kabartma tozu
500gr. mısır unu
1 tatlı kaşığı tuz



Tüm malzemeleri karıştırıp, kek kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Yağlanmış dikdörtgen bir kalıba boşalttıktan sonra, önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında üstü kızarana dek, yaklaşık 40 -45 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !