Çiçek Kurabiye P.D.Ç.S.34

Annemin nefis kurabiyesi.... GülümsüyorMasum

Malzemeler:

250 gr. mısır nişastası
3 avuç un
1 bardak toz şeker
2 yumurta
1 çay kaşığı karbonat
250gr. margarin ( yumuşak)
1/2 limon suyu
1-1,5 tatlı kaşığı kakao


Yapılışı:
Önce nişasta,yağ ve un yoğurulur. Daha sonra içine limon suyu, karbonat ve yumurtalar teker teker ilave edilerek tekrar yoğurulur. Şekeri bu aşamadan sonra koyup yoğurmaya devam edilir. (Kurabiyenin en önemli özelliği, şekeri en son aşamada ilave etmemizdir.)  Hamurdan 1 elma büyüklüğünde parça ayrılır ve kakao konarak yoğurulur. Misket  büyüklüğünde 5 beyaz hamur birleştirilir ve ortasına 1 tane de kakaolu hamur konularak çiçek şekli verilir. Öncden ısıtılmış 150 derecelik fırında 25-30dk. pişirilir.
AFİYET OLSUN...
Gülümsüyor

TARİFİMİ "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 34. ETKİNLİĞİ" İÇİN
 
fzehra.blogcu.com  ARKADAŞIMA GÖNDERİYORUM.....

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !