Çaylı Kek

Keki süt yerine bir de çayla yapmayı deneyin, bence pişman olmazsınız :)


Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı demlenmiş çay
1 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı, soya yağı, vs. evde ne kadar çeşit varsa hepsini bir bardakta karıştırın, çünkü herbirinin farklı besleyici değeri var.)
1 su bardağı şeker
3,5 su bardağı un
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı zencefil
2 tatlı kaşığı tarçın
1 avuç fındık
5-6 madlen çikolata

Yapılışı:
Yumurta ve şeker kar gibi olana dek çırpılır, çay, sıvıyağ, elenmiş ve kabartma tozu ile karıştırılmış un eklenir, vanilya, zencefil ve tarçın ilave edilip karıştırılır. Kekin yarısı yağlanmış ve unlanmış kalıba boşaltılır, çekilmiş fındığın yarısı kekin arasına serpilir, kalan kek üzerine dökülür. Kalan fındık ile küçük küçük kırılmış çikolata parçacıkları karıştırılarak, kekin üzerine serpilir, boydan boya bıçakla bir çizik atılır ve 150 derecede 40 - 45 dakika pişirilir, ılındıktan sonra kalıptan çıkarılır, afiyetle yenir... Gülümse

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !