44. P.D.Ç.S.E. Yaz Pastası
7/6/2009 · Kategori: Yemek Tarifleri
Yaz mevsiminin ilk günlerinde farklı bir tarif sunmak istedim. Hem kek hem tatlı, aynı zamanda meyveli, içi çıtır çıtır haşhaşlı bu tarifi 44. Porselen Demlik Çay saati Etkinliğini düzenleyen arkadaşıma http://narinmutfagi82.blogcu.com/ gönderiyorum. Afiyet olsun 
Malzemeler
Keki İçin:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı tane haşhaş
Hamur kabartma tozu, vanilya
Şerbeti İçin:
1,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Sosu İçin:
1 çorba kasesi çilek
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
1 çay kaşığı şeker
Yapılışı:
Şeker ve yumurta kar gibi olna dek çırpılır. Sırasıyla süt, sıvıyağ, un, haşhaş, vanilya ve hamur kabartma tozu ilave edilerek karıştırılır. Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbı veya kare bir borcama kek hamuru boşaltılır. 150 derecede yaklaşık 45 dakika pişirilir.
Bu sırada şerbet için şeker ve su 15 dakika kaynatılır. Kek fırından çıkar çıkmaz üzerine aynı şekilde sıcak olan şerbet dökülür. Ve tekrar fırına verilir. Bu sırada fırını tekrar yakmaya gerek yok, sadece kekin şerbeti çekmesi için fırının kendi sıcaklığına girmesi yeterlidir.
Sosu için çilekler blendırdan geçirilir, içine 1 tatlı kaşığı silme nişasta konur. Eğer çilekler tatlıysa şeker koymaya gerek yok fakat biraz mayhoşlarsa 1 çay kaşığı şeker de eklenebilir. Küçük bir tencerede kaynayıncaya dek pişirilir. Kek ve sos soğuduktan sonra, üzerine spatula yardımıyla sürülür. Arzuya göre yanında meyvelerle servis edilir.
15 yorum yazılmıştır
Yazan:isiltilieller | Tarih: 2009-10-13 14:50:42Konu: slmmmm
çok güzel görünüyo ellerine sağlık:)
Bağlantı » »
Yazan:yedibeyda | Tarih: 2009-07-25 09:37:07Konu: merhabalar
Çok güzel,iştah kabartıcı görünüyor.Payleşım için teşekkürler.Elllerinize sağlık.
Bize de bekleriz :)
Bağlantı » »
Yazan:isimsiz | Tarih: 2009-07-23 13:52:59Konu: http://birdemliksohbet.com
Merhabalar tatlım
Porselen demlikte yayınlanan tarifler arasında en ok ilgi gören tarifleri sitemde yayınlamaya karar verdim bu tarifler arasında seninde tarifin var blog adınıda yayınlayarak tarifini yayınlıyorum porselen demlikte yayınlanan tarifler katagorisinde bulabilirisin eger yok yayınlamasını istemiyorum dersen bana yorum yazman yeterlidir
Şimdiden teşekkür ederim
Sevgiler
Sevil
http://birdemliksohbet.com
Bağlantı » »
Yazan:handanistan | Tarih: 2009-06-23 19:57:58Konu: merhaba=)
Muhteşem olmuş ellerin dert görmesin
Bağlantı » »
Yazan:ruyalarla2 | Tarih: 2009-06-20 09:41:09Konu: günaydın
eline sağlık harika görünüyor.Bir dilim istiyorum
Bağlantı » »
Yazan:hilalinmutfagi | Tarih: 2009-06-12 23:42:33Konu: slm
Merhaba canim kusura bakma odule ancak zaman geldi Turkiyede oldugum zamanlarda bana odul vermissin,cok tesekkur ederim.Aldim kabulum.
Ayrica yaz pastasida cok lezzetli gorunuyor,ellerine saglik.SEVGILER..
Bağlantı » »
Yazan:susamcorekotu | Tarih: 2009-06-12 14:12:52Konu: SELAMLAR CANIM
bu ne güzel pasta böyle afiyet şifa olsun hayırlı cumalar
Bağlantı » »
Yazan:yasaminkiyisindan | Tarih: 2009-06-12 11:12:26Konu: GÜNAYDIN CANIM
ELİNE SAĞLIK HAYIRLI CUMALAR SEVGİLER
Bağlantı » »
Yazan:isiltilieller | Tarih: 2009-06-10 23:48:42Konu: slmmmmm
hayırlı akşamlar cnmmm:)
Bağlantı » »
Yazan:beracan | Tarih: 2009-06-10 18:50:12Konu: slm
ellerine sağlık arkdaşım çok güzel görünüyor pastan haşhaşlı olması ilgimi çekti tadını merak ettim bir dilim alıyorum ...hoşçakal canım...
Bağlantı » »
Yazan:hilalinsepeti | Tarih: 2009-06-10 15:05:56Konu: merhaba
çok değişik olmuş ellerine sağlık....
Bağlantı » »
Yazan:tiritci | Tarih: 2009-06-10 11:24:09Konu: merhaba:))
ellerine sağlık canım,pasta harika olmuş.pc deki sorunlardan pek çok arkadaşıma uğrayamadım valla kusura bakma...benim pc yaşlı anacım iki adım yürüdümü tıkanıp kali:)))))herşey gönlünce olsun tatlım,sevgilerimle:)))
Bağlantı » »
Yazan:birfincanacikahve | Tarih: 2009-06-08 15:22:42Konu: ben geldim
Ellerine sağlık.İyi hafatalar diliyorum.
Bağlantı » »
Yazan:harikamutfak | Tarih: 2009-06-08 11:32:55Konu: selam
günaydın canım.tek kelimeyle harika....ellerine sağlık...iyi haftalar..
Bağlantı » »
Yazan:oyaninmutfagi | Tarih: 2009-06-07 22:20:42Konu: selam
bu ne guzellik boyle yerim ben onu hicde affetmem ellerine saglik canim
Bağlantı » »
