40. P.D.Ç.S.E. Çilekli Muhallebi

Benim gibi çilek seven biriyseniz ve hafif bir tatlı yemek istiyorsanız kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.....



Tarifimi, 40. Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini düzenleyen http://missgibi.blogcu.com/ arkadaşıma gönderiyorum.


Malzemeler:
1/2 su bardağı un
4 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
hindistan cevizi
çilek

Yapılışı:
Un,süt,şeker ve  yumurta mikser ile çırpılır. Tencereye aktarıp göz göz olana dek pişirilir. Ateşten alındıktan sonra vanilya eklenilerek mikserle tekrar çırpılır ve kaplara konulur. Biraz soğuduktan buzdolabına soğuması için konulur servis etmeden önce isterseniz çilekleri dilimleyerek isterseniz de çilekleri blender ile püre haline getirip muhallebilerin üzerine hindistan cevizi ile birlikte konur. Afiyet olsun :)

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !